BUÑUELOS DE CALABAZA. RECETA ORIGINAL VALENCIANA.

https://youtu.be/ziLeCAGxBqo?is=n6cF460XSXabNEhO

COUSCOUS MARROQUI DE POLLO Y VERDURAS.

https://youtu.be/9Ay-GKER7Bs?is=gxgxKOagY0CZWyJo

TARTA DE MANZANA EN SARTEN.

https://youtu.be/I5OXCDxH63U?is=quE3nnhR4ipDUHV2

MORTADELA CASERA.

https://www.instagram.com/reel/DVg1EUrjL3t/?igsh=MWwya3VlN2szbXhjNw==

SAL DORADA.

https://www.instagram.com/reel/DVuTrjjgBIb/?igsh=MTUwbDJiczJqdXNmYg==

CALDO DE MARISCO/PESCADO

Receta de Karlos bernal

https://www.instagram.com/reel/DUD28CoCHlK/?igsh=cTF2c3IxN3F5dmd0

MUHAMARA. HUMUS DE PIMIENTOS ASADOS.

https://www.instagram.com/reel/DVT9LWxjZwf/?igsh=cTJ0ams1ODhrdWNw

PASTILLAS DE CLADO CASERAS.

https://www.instagram.com/reel/DVl7lpkDKdn/?igsh=MTE4ZGxoMHhhaGR2dw==

TARTAR DE FUET CON CHICHARRONES DE POLLO

Receta de Karlos bernal

https://www.instagram.com/reel/DVgy9wrDU2j/?igsh=NHYyMWx0ZTZwZXBh

BIZCOCHO EN LA SARTEN

En sartén pequeña.

Ingredientes:

Un huevo

Panela

Un yogourt

80g de harina

Medio sobre de levadura quimica

Rayadura de naranja o limón

Mezclamos los ingredientes húmedos: el huevo y el yogurt. Añadimos la panela, la harina y la rayadura de limón.

Ponemos la sartén al fuego a 3/9 o a 4/12, es decir, a un tercio de la potencia total y la untamos de mantequilla para que el bizcocho no se pegue.

Vertemos la mezcla en la sartén, tapamos con tapadera de cristal y cocinamos durante 20'.

Comprobamos que esté cocinado y damos la vuelta por dos o tres minutos destapado.

Sacamos y dejamos enfriar.